26 avril 2011

Brochettes de Poulet à l'Orange

Ingrédient:- 900grs de blancs de poulet- 1 poivron vert- 1 poivron rouge- 3 oranges- 3 brins de thym- 2 cuil. à soupe d'huile d'olive- sel, poivre Préparation:Pressez 2 oranges, versez dans un plat creux et ajoutez les blancs de poulets coupés en morceaux de la taille d'une bouchée. Laissez mariner au réfrigérateur pendant une nuit. Rincez et séchez les poivrons. Retirez les graines et les cloisons blanches. Tranchez la chair en carrés. Rincez et séchez la troisième orange. Coupez-là en fines rondelles.Égouttez les morceaux de... [Lire la suite]
Posté par Tigamer à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]