03 mai 2011

Poulet Tandoori

Ingrédients: - pâte composée de gingembre et d’ail- poudre de piment- sel- poudre de turmerik ou curcumaGaram Masala- colorant alimentaire rouge- 200 g de crème fraîche- 1 poulet entier- 500 g de yaourt- vinaigre de vin rouge- jus de citron Préparation: Pour préparer la marinade, dans une terrine contenant le yaourt, ajoutez deux cuillères à soupe de pâte de gingembre et d’ail, puis, deux cuillères à café de piment en poudre, une de sel, deux de curcuma, deux de garam masala, trois de crème fraîche, du vinaigre de vin rouge et... [Lire la suite]
Posté par Ka0ru à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]