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Petites popotes entre amis

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Derniers commentaires
9 mars 2011

Cooking with dog

Bonjour. Aujourd'hui pas de recettes de la part de ce que je connais en terme de cuisine mais plutôt une recette de l'émission de cuisine Cooking with dog. Je vous explique le principe de cette web-émission qui est surtout diffusée sur Youtube : une adorable...
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8 mars 2011

Charlotte à la Mangue

Charlotte à la Mangue
INGREDIENTS: Préparation: 45min - Réfrigération: 24hr 250grs de biscuits à la cuiller, 2 grosses mangues bien mures (certains magasins les vendent déjà épluchées, 125grs de sucre, 1/2 gousse de vanille, 25cl de crème fraîche bien froide, 50grs de sucre...
8 mars 2011

Poulet Aigre Doux aux Poivrons Verts

Poulet Aigre Doux aux Poivrons Verts
Si il y a un truc que j'aime beaucoup c'est créer mes propres recettes. Soit sur des bases déjà existantes, ou des nouveautés c'est selon... Sans prétendre être un grand chef (loin de là XD) mais bon je me débrouille. Voici une recette que je fais depuis...
8 mars 2011

Ojja aux Tomates

Ojja aux Tomates
Ingrédients pour 2 personnes: - 3 oeufs - 2 tomates (peut être remplacé par un peu de tomate concentrée et de l'eau) - 1 cuillère à café d'harissa - un peu d'huile - sel/poivre Préparation: 1. Coupez les poeles et faites les revenir à la poele avec la...
8 mars 2011

Sauce Enragée - Recette Antillaise

Sauce Enragée - Recette Antillaise
INGREDIENTS: Pour 4 personnes - Préparation: 10min - Repos 1hr 2 piments très forts, 10 cl de rhum blanc, le jus de 2 citrons verts, 1 gousse d'ail, 2 branches de persils, 4 cuil. à S d'huile, sel et poivre. PREPARATION: 1. Mettez dans un grand bol les...
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8 mars 2011

Sauce au Curry

Sauce au Curry
INGREDIENTS: Pour 50cl de sauce - Préparation: 15min - Cuisson 50min 40 grs de farine, 40 grs de beurre, 50 cl de lait, 1 cuil. à S de crème fraiche, 2 cuil. à S de curry, 2 oignons, sel et poivre. PREPARATION: 1. pelez les oignons, coupez-les en quartiers,...
8 mars 2011

Confit de Piments Antillais

Confit de Piments Antillais
INGREDIENTS: - 250 g de piments frais - huile de tournesol selon envie Facultatif: - carottes - oignons - gingembre frais PREPARATION: 1. Lavez les piments et essuyez-les soigneusement avec du papier absorbant. 2. Enlever les pépins, Si vous aimez "le...
1 mars 2011

Bienvenue

Bienvenue
Bienvenue sur Popotes entre amis. Il s'agit d'un blog de recettes en ligne, réalisé par un groupe d'amis. Ici vous pourrez apprendre quelques recettes messieurs et medames les futurs cordons bleus. Bien que les mises à jour risquent d'être anarchiques,...
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